Ma Provence dans votre assiette
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| Auteur | Mikula, Flora (Auteur) |
| Taunais, Brigitte (Auteur) | |
| Exbrayat, Philippe (Auteur) | |
| Editeur | Aubanel : Genève , 2003 |
| Collation | 165 p. |
| Format | 29 cm |
| Illustration | ill. en coul. |
| ISBN | 2-7006-0315-X |
| Prix | 28 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | cuisine provençale |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Saint Esteve Janson | 00156004335295 | P 641.5 MIK | Adulte | Disponible |
Résumé : La restauratrice F. Mikula propose 60 recettes cuisine provençale classées par saison à base de produits régionaux comme le picodon, l'huile d'olive, le citron de Menton, la poutargue, les tellines, etc.
Notes : Index
Notes : Index
