Les secrets de la cuisine
|
| Auteur | Chanut, Emmanuel (Auteur) |
| Editeur | Bayard : Paris , 2008 |
| Collection | La petite encyclopédie Youpi des grands curieux |
| Collation | NP |
| Format | 18 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 2-7470-1466-5 |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Cuisine |
| Cusine : Chimie | |
| Catégories |
taxo_categorie
|
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Saint Esteve Janson | 093003356 | E 540 CHA | Jeune | Disponible |
Notes : BM Acquisition 2011 Sais-tu ce qui rend la mousse au chocolat si délicieuse? As-tu déjà remarqué que le citron pique la langue? Sais-tu pourquoi il faut mettre de la moutarde dans la vinaigrette? Amuse-toi à réaliser ces expériences : tu découvriras les secrets de la cuisine et tu apprendras des choses étonnantes.